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※2名様からご予約承ります。
昼のご利用は2日前まで、夜のご利用は前日までにご連絡ください。

完全予約制、全室個室

厳選された食材で、四季を大切にした会席料理をお届けします。

各種お祝い事承ります。
各種お祝い事承ります。

閉店のお知らせ

平素よりご利用いただき、誠にありがとうございます。

東山嘉祥は2019年10月25日(金)をもちまして閉店させていただくこととなりました。

長らくのご愛顧、心から厚く御礼申し上げます。

野田屋町にあります 本店「おかやまの味 藤ひろ」はこれまで通り営業いたしますので、

今後ともお引き立てのほど宜しくお願い申し上げます。

ゴールデンウィークの営業に関して

いつもご愛顧ありがとうございます。

ゴールデンウィークの営業につきましては、下記の通りとなっております。

【お休み】
4月28日(日)
5月 4日(土)~5月6日(月) ※市場がお休みのため

上記以外はご予約での営業とさせていただきます。
お手数ですが、お問い合わせをお願い致します。
                     
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

年末年始の営業に間して

年末年始の営業に関しまして、
2018年12月29日(土)から2019年1月6日(日)までお休みとさせていただきます。
1月7日(月)より通常営業とさせて頂きます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

ご予約はお電話にてお願い致します。
tel.086-206-2828

夏のお勧め 瀬戸内の鱧

まさに今が旬の鱧!

気温が高くなり、鱧が活発になる時期に当たります。

鱧は梅雨時の水を飲んで旨くなるとも言われ、栄養をたっぷりと取りながらも淡白な旨味があるのは、
豊かな栄養と水のおかげ。
魚に豊かの字のごとく味わいが深く何をしても美味しい『鱧』を一番美味しい時期にご堪能下さい。

ハモのフルコース 12,000円から承っております。
※身も内臓もそして骨まで食べ尽くすハモのコースです。最初から最後まで飽きさせません。

5月限定「瀬戸内天然のふぐ会席」

 庭の木々が鮮やかな緑色になり、初夏の日差しがまぶしく感じられるようになりました。
爽やかな空気を感じながら、大切な方とのひと時を完全個室にてお過ごしいただけます。
 岡山の港で水揚げされる「瀬戸内の天然フグ」。テッサや白子焼きなどで存分にお召し上がりいただけますようご用意致します。
5月限定の会席料理です。
12,000円から25,000円(税抜き)で承ります。
この春で開店3年目を迎え、皆様への感謝の気持ちを込めてお作りいたします。
ご予約を心よりお待ち申し上げております。

ゴールデンウィークの営業に関して

いつもご愛顧ありがとうございます。

ゴールデンウィークの営業につきましては、
下記の通りとなっております。

【お休み】
2018年5月3日(木)から5月6日(日)までお休み

5月7日(月)より通常営業とさせて頂きます。
                     
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

二周年を迎えて

謹啓 若葉がいちだんと爽やかに感じられる季節になりました。
皆様におかれましては、ますますご隆盛のこととお喜び申し上げます。

 さて、東山嘉祥は、お陰様で無事に二周年を迎えることができました。
これもひとえにお客様のご支援の賜物と心より深く感謝申し上げます。

これからもスタッフ一同、お客様により一層ご満足頂けますよう
真心をこめたおもてなしに邁進する所存でございます。
何卒今後とも変わらぬご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。  敬具 

平成三十年 四月 吉日

期間限定 3月の貝づくし会席

春は貝
昔から貝類は、産卵前の春の時期が栄養豊富なことから「春は貝」と言われています。

季節が少しずつ春に近づいていく3月におすすめしたいのが「貝づくし」のお料理です。

栄養も高く、ミネラル、タウリン、亜鉛、ビタミンB2、鉄分等を多く含み、疲労回復や美肌効果
更には貧血予防まで幅広い効能が期待できるそうです。

年度末の歓送迎会も承っております。

「貝づくし会席」
お一人様 15,000から承っております。

年末年始の営業に間して

年末年始の営業に関しまして、
2017年12月29日(金)~2018年1月8日(月)までお休みとさせていただきます。

ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

ご予約はお電話にてお願い致します。
tel.086-206-2828

卓上花のご案内

東山嘉祥では大切な方とのご会食に卓上花のご用意を承ります。
さまざまなお祝いの席を華やかに彩り、人と人との間を取り持ち、いっそう和やかに。
お花の種類など、お気軽にお問い合わせください。

卓上花のご紹介はこちらから

株式会社藤廣のホームページを公開致しました。

平素は、格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

この度、株式会社藤廣のホームページを公開いたしました。
様々な情報を発信して参りたいと思っております。
今後とも変わらぬご愛顧賜りますよう、よろしくお願いいたします。

株式会社藤廣ホームページはこちらから

2018年おせち 予約承ります。

可能な限り地物の食材で『手作り』した店主こだわりのおせちを、お重いっぱいに詰め込みました。
数量限定となっておりますのでお早めにご予約くださいませ。

秋色会席のご案内

松茸を贅沢につかい秋の味覚を存分に楽しめる
「秋色会席」はこの時期限定の贅沢な会席コースです。
大切な方とのお食事やおもてなしにぜひご利用下さいませ。

お盆期間中の営業に関して

日頃は、格別のお引き立て誠にありがとうございます。
当店のお盆期間中の営業は、以下の通りでございます。

-お休み-
2017年8月13日(日)~8月15日(火)

8月16日(水)から通常営業となっておりますので
何卒よろしくお願いいたします。

ご婚礼の事例を掲載致しました。

ご両家のご家族が中心の和やかで温かいご婚礼でした。
お写真でご紹介させて頂いております。

事例はこちらからご覧くださいませ >>>

ゴールデンウィークの営業について

いつもご愛顧ありがとうございます。

ゴールデンウィークの営業につきましては、
下記の通りとなっております。

【お休み】
2017年5月4日(木)から5月7日(日)までお休み

5月8日(月)より通常営業とさせて頂きます。
尚 誠に勝手ながらお休み中は、ご予約を承ることができませんので
お早目のご予約をお願い申し上げます。

                     店主

忘年会・新年会・送歓迎会に関して

忘年会・新年会・送歓迎会に関しまして、順次ご予約をお受けしております。

12月に尽きましては、お早めにご連絡の上、ご予約の確認をしていただければと願います。

年末年始は12月25日~1月5日までお休みをさせていただきます。

どうぞ、よろしくお願い致します。

また本年も海の幸がいちばん楽しめる時期となって参りました。
「クエのあら炊き」や「さわらの刺身」など、大将こだわりの一品をお召し上がり下さいませ。

採用情報に関して

採用情報に関してですが、現在 女将候補は決定し募集の方はしておりません。

アルバイト・パートは引き続き募集しております。

どうぞ、よろしくお願い致します。

採用情報を掲載致しました。

東山嘉祥では「日本料理」を通じて、お客様に思い出に残る時間をお届けする「仕事に対して熱い思いをお持ちの方」「お客様をおもてなしするのが好きな方」を募集しています。

採用情報ページはこちらから

ご婚礼のお祝い会席承ります。

晴れの日をより鮮やかに。
少人数の結婚式ならではの上質な空間とおいしいお料理で思い出に残る結婚式をご用意いたします。
ご会食 一万円~二万円

ご婚礼祝いのご紹介はこちらから

ご予約はお電話にてお願い致します。
tel.086-206-2828